Archive for September 2011

Akte Strudel ungelöst

8. September 2011

Nach auskühlen und angeschnittenwerden des vermeintlichen Topfenstrudels stelle ich fest:

1) es ist von Perfektion weit entfernt

2) die Polen sind die besseren Ungarn, denn sie verkaufen in Berlin twarog. Twarog ist eine Art Quark, fester als deutscher Quark und ohne bitteren Beigeschmack. Wenn Sie twarog kaufen, nehmen Sie bitte tłuszty und nicht halb-tłuszty. Halb-tłuszty ist nur der halbe Spaß.

3) die Türken sind in diesem Fall nicht die besseren Ungarn, türkischer Blätterteig konnte bisher ungarischen réteslap nicht ersetzen.

Nächster Halt: hausgemachter Blätterteig.

4) es wurde gegessen, bevor ein aussagekräftiges Foto entstehen konnte. Ansatz also nicht grundfalsch.

 

 


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